調理実習♪

信州中野教室

今年は雪が降らないな~と思っていると今朝からの大雪にビックリしますね💦

お友達が来所した後も降り積もる雪で雪かきをしてもまたすぐに積もっての繰り返しでした⛄

お友達は念願の雪だったようで「雪遊びしたい!」なんて言葉も聞かれるくらい一気にたくさんの雪が降り積もりました(。-_-。)

そんな今日は年末最後の平日と言うことで冬休みに入っているお友達と一緒に調理実習を行いました٩( ”ω” )و

必要な材料を書いたメモをお友達に渡し、メモを見ながら必要な材料・個数をかごに入れて行ってもらいました👏

さっそく材料を洗い、エプロン・マスクを付けて手も消毒してもらったお友達から野菜の皮むきをしてもらいました!

ピーラーが2本しかない為、順番に野菜を剥いてもらいながら、玉ねぎの皮も剥いてもらいます♪

今回はブロッコリーも使います♪

房から切ったブロッコリーに切れ目を入れてもらい、切れ目から割いてもらいます!

「ブロッコリー固いね」といつも食べるブロッコリーと違う固さにビックリするお友達もいました(/ω\)

材料が全て剥き終わると包丁を使って野菜を切っていきます!

低学年のお友達はスタッフと一緒に固くない食材として玉ねぎを切ってもらいました🔪

大きいお友達は1人でニンジンを切ってもらいます!

固いにんじんでしたが、小さいお友達も食べやすいようにと小さいサイズに切ってくれていましたよ(*´▽`*)

固いにんじん・ブロッコリーから煮ていき、今日はお肉の代わりにベーコンを入れて♪

美味しそうなシチューが出来あがりました👏

今日は自分で器によそうことにも挑戦しましたよ♪

みんな好き嫌いせず、お替りをして食べてくれました💮

 

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